Dania główne


Ryby i owoce morza
Moules marinières 
"Tajskie" krewetki
Łosoś w sosie kaparowym z soczewicą
Łosoś w sosie pomarańczowo-rozmarynowym
Łosoś w migdałach z cytryną i rozmarynem
Łosoś, szpinak i gruszka
Potrawka z wędzonego łososia
Filety z makreli w sosie musztardowo-estragonowym
Stek z miecznika z sosem kaparowym
Grillowane kalmary
Sardynki z patelni
Dorsz w szynce szwarcwaldzkiej
Makaron z krewetkami i musem z cukinii
Halaszle - węgierski kociołek rybny
Stir fry z krewetek i szparagów
Dorsz z salsą pomidorową
Łosoś w sosie teryiaki z sezamowym szpinakiem i czarną quinoą 
Dorsz zapiekany z ziemniakami i kozim serem


Drób
Drobiowe wątróbki w sosie balsamicznym
Fileciki z kurczaka z bananem
Gnocchi z kurczakiem i szałwią w kremowym sosie
Kaczka z karmelizowanym ananasem, ziemniakami i wiśniami
Kaczka w pomarańczach
Kaczka z pigwą
Kaczka korzenna z sosem rabarbarowym
Udka kurczaka w sosie teriyaki
Ziołowo-cukiniowe pulpeciki z indyka
Kurczak faszerowany
Indyk w pomarańczach i glazurze z brązowego cukru
Kotleciki panierowane z indyka z rozmarynem i grana padano
Gulasz z serduszek
Pierś z gęsi w syropie z cytrusów i mięty
Risotto curry z kurczakiem i warzywami

Wołowina
Domowe hamburgery wołowe z frytkami
Bogracz
Makaron ze szparagami i polędwicą wołową

Wieprzowina

Kotleciki siekane mojej Babci 

Jagnięcina
Zapiekana z jagnięciną i ziemniakami
Nereczki jagnięce z warzywami i leśnymi grzybami

Pasta
Pici con ragù 
Makaron z sardynkami wg. Jamiego Olivera 
Ravioli z nadzieniem dyniowym
Tagliatelle z kurkami
Gnocchi z masłem szałwiowym
Makaron z szynką i mascarpone
Tagliatelle z figami, szynką i szałwią
Caprese na gorąco

Pełnoziarnisty makaron z awokadowym pesto, jarmużem i orzeszkami pinii
Makaron truflowy z warzywami
Makaron razowy z brokułem, ricottą i rukolą 
Spaghetti ze szparagami, łososiem wędzonym i kozim serem

Risotto
Risotto dyniowe
Zielone risotto ze szpinakiem i szparagami 

Tarty
Tarta z buraczkami
Tarta cukiniowa ze szpinakiem i kozim serem
Tarta ze szparagami
Orzechowa tarta z serem pleśniowym, gruszkami i granatem

Warzywa

Placuszki z cukinii 
Dyniowe racuszki na słodko i słono
Kotleciki z kalafiora
Zapiekane kabaczki

Pyry z gzikiem
Ratatouille
Pieczone ziemniaki w cytrynowej oliwie

Wschodnie
Quinoa po kantońsku
Quinoa z łososiem i szpinakiem
Tajskie sweet and sour
Łosoś teryiaki z sezamowym szpinakiem i czarną quinoa 

Klasyczne
Krokiety
Knedle ze śliwkami

Na słodko
Amerykańskie pancakes
Pierogi jagodowe
Buchty z sosem jagodowym
Placuszki z kwiatami czarnego bzu
Racuszki z owocami
Racuszki jabłkowo-gruszkowe z sosem borówkowym
Serowe racuchy z jabłkami
Ryż zapiekany z jabłkami i koglem-moglem
Białostockie serniczki
Naleśniki gryczano-kukurydziane z korzennym musem śliwkowo-czekoladowym (bez cukru)

Wegańskie

Wegeburgery

Inne
Gratin z gorgonzolą
Domowa pizza
Najlepsza pizza na wschód od Rio Grande
Frittata z chorizo, brokułem, papryką i ziemniakami
Frittata z dynią, jarmużem i kozim serem 
Biała pizza na cienkim cieście z kurkami
Frittata full wypas - z kiełbaskami, szpinakiem, ziemniakami i kozim serem

_____________________________________________________________________________________________

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz